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Details
Artikelnummer: | 1146 |
Produktbeschreibung
Der Blattspinat Gamma ist eine mittelfrühe, raschwüchsige und sehr ertragreiche Sorte für die Frühjahrs - und Herbstaussaat, anspruchslos und spät schossend. Bildet große, intensiv grüne Blätter. Die Sorte kann man alle zwei Wochen oder nach Bedarf im Freiland neu säen, um ganzjährig frischen Spinat aus dem Garten ernten zu können. Sehr gut zur Überwinterung. Angenehm mild im Geschmack. Ganze Blätter, fein gehackt garen oder roh als Salat. Spinat eigenet sich auch ausgezeichnet für den Anbau auf dem Balkon und der Terrasse in Kästen oder Töpfen. Zum Einfrieren geeignet.
Spinat zählt zu den Langtagspflanzen, im Hochsommer, wenn die Tage lang sind, fängt die Pflanze an zu blühen und ist dann nicht mehr erntefähig wegen der hohen Nitratkonzentration und des bitteren Geschmacks. Der Anbau von Spinat erfolgt deshalb im Frühjahr von März - Mai oder im Spätsommer von August - September. Bei Aussaat im September oder Anfang Oktober können Sie erst im nächsten Frühjahr ernten.
Spinat gehört zu den Gänsefußgewächsen, also bitte nicht zusammen mit Pflanzen aus der selben Familie anbauen wie z.B. Mangold und Rote Bete. Spinat hat als schnell wachsende Kultur keine hohen Ansprüche an den Standort und den Boden. Unkraut sollte wegen der Konkurrenz entfernt werden, ansonsten keine außergewöhnlichen Ansprüche. Bei einer Aussaat von Mai bis Mitte Juli geht er sofort in Blüte.
Der Inhalt einer Tüte reicht für 3-4 m².
Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
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Aussaat Haus | ||||||||||||
Aussaat Freiland | ||||||||||||
Ernte |
Saattiefe: 2 cm
Pflanzabstand: 20-25 cm
Gute Nachbarn für den Spinat sind Auberginen, Bohnen, Erbsen, Gurke, Kartoffeln, Salat Porree, Radieschen, Sellerie
Vorziehen: März bis April
Auspflanzen ins Beet: Frühjahrspinat: März – Mai, Winterspinat: September – Mitte Oktober
Direktsaat ab: Mitte März - Mitte Mai
Keimdauer: 7-14 Tage
Kulturdauer/Erntereif: nach 2-3 Monaten
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