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Details
Die Mairübe "Golden Ball" ist eine gelbfleischige, etwas kleinere Räbe mit sehr gutem Geschmack.
Artikelnummer: | 1132 |
Produktbeschreibung
Die Mairübe "Golden Ball" ist eine gelbfleischige, etwas kleinere Räbe mit sehr gutem Geschmack. Die Pflanzen haben eine kurze Entwicklungszeit von ca. 2 Monaten. Die Direktsaat ist für diese Sorte am sinnvollsten. Die Golden Ball ist eine traditionelle und beliebte Kulturpflanze seit 1844. Weiße Rüben wurden schon in der Antike genutzt.
Eine der ältesten Gemüsesorten feiert ihre Renaissance mit den Mairübchen oder Butterrübchen. Die Pflanzen können von den Blättern bis zur Knolle genutzt werden. Sowohl roh, im Salat als auch als Gemüsebeilage gedünstet oder in der Pfanne gebraten.
Mairüben gehören zu den ältesten Gemüsen der Welt und waren bis zum Zeitalter der Kartoffel eins der wichtigsten Grundnahrungsmittel in Europa. Heutzutage erlebt die Rübe ein Art Renaissance – kein Wunder: Der Anbau ist relativ problemlos, die Zubereitung ist einfach und gesund ist das Mairübchen auch: es enthält so gut wie kein Fett, liefert aber viele Vitamine und Mineralstoffe – besonders reichlich in den ebenfalls essbaren grünen Blättern. Der Geschmack erinnert aufgrund der enthaltenen Senföle an Rettich oder Radieschen, ist allerdings viel milder. Manche erinnert er auch eher an Kohlrabi.
Der Inhalt einer Tüte reicht für 50 Pflanzen.
Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
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Aussaat Haus | ||||||||||||
Aussaat Freiland | ||||||||||||
Ernte |
Saattiefe: 2 cm
Pflanzabstand: 15 x 15 cm
Gute Nachbarn für Mairüben sind Buschbohnen, Erbsen, Dill, Kopfsalat, Mangold
Vorziehen: März bis Juli
Auspflanzen ins Beet: April bis August
Direktsaat ab: April bis Juli
Keimdauer: einige Tage
Kulturdauer/Erntereif: etwa 3-4 Monate gesamt / 2-3 Monate ab Pflanzung
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