Unter einer Anzuchtschale versteht man ein flaches Pflanzgefäß, in dem Pflanzen im zeitigen Frühjahr herangezogen werden. Das wärmere Mikroklima mit der erhöhten Luftfeuchtigkeit begünstigt die Keimung der Samen und die frühzeitige Anzucht von Pflanzen. Anzuchtschalen lassen sich vielfältig verwenden. In erster Linie werden sie aber für die Anzucht von Pflanzen genutzt, die später in den Garten, auf Balkon oder Terrasse umsiedeln. In Kombination mit Kokos-Quelltabletten bieten sie beste Voraussetzungen für eine saubere und effektive Anzucht von Gemüse-, Kräuter- und Blumenpflanzen.
Da die Anzuchtschale in der Wohnung steht, sollte sie eine klare Abdeckhaube haben, die die Sämlinge vor der trockenen Zimmerluft schützt. Ersatzweise kann man auch Frischhaltefolie als Abdeckung der Schale benutzen. Anzuchtschalen findet man im Gartencenter und Baumarkt in unterschiedlichen Größen aus preiswertem Plastikmaterial.
Wer auf der Fensterbank den besten Platz für seine Anzuchtschalen hat, sollte lange, schmale Schalen benutzen. Die Abdeckung der Abdeckschalen darf nicht immer vollständig geschlossen sein. Bei kräftiger Sonneneinstrahlung verdunstet viel Wasser aus der Erde und es sammelt sich reichlich Kondenswasser unter der Abdeckung. Zusätzlich kann sich ein Wärmestau bilden.
Beide Faktoren zusammen, Wärmestau und mit Feuchtigkeit gesättigte Luft, begünstigen die Bildung von Pilzerkrankungen. Um diese Probleme zu vermeiden, öffnet man die Abdeckung etwas, indem man einen Stift oder ähnliches zwischen den Schalenrand und die Abdeckung klemmt.
Zum Abhärten der kleinen Pflanzen stellt man die Anzuchtschale im späteren Frühjahr tagsüber ins Freie. Wenn es warm genug ist und die Pflanzen sich ein wenig an das Klima gewöhnt haben, kann die Abdeckung dann zeitweise ganz entfernt werden. So härtest du deine Pflänzchen richtig ab:
An sich bedeutet "abhärten" in diesem Fall, dass die vorgezogenen Pflanzen zeitweise an kühlere Standorte umgesiedelt werden. An wärmeren Tagen kann man die Pflanzen für 2-3 Stunden raus stellen. Langsam kann man sich dann herantasten, dass die Setzlinge bis zu 5 Stunden im Freien verbringen. Wenn das Wetter und die Temperaturen gleichbleibend sind, können die jungen Gewächse dann auch über Nacht draußen bleiben, bis sie sich vollends an das Beet oder den Balkon gewöhnt haben.
Wenn es doch noch einmal sehr kalt werden sollte, kann man die Pflanzen nachts wieder reinholen oder sie mit einem Vlies vor der Kälte schützen.
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